Christophe Beuque : «Ce phénomène se développe essentiellement sur des périodes de très grosses affluences»
par CNEWS
Le propriétaire de restaurants en Charente, Christophe Beuque, dans Punchline, au sujet du phénomène du «no show» dans les hôtels et restaurants : «On constate que ce phénomène se développe essentiellement sur des périodes de très grosses affluences [...] Ceci est préjudiciable notamment pour le client refusé, mais aussi pour notre activité».
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