"Aujourd'hui, les cuisiniers sont les patrons, nous allons dans la salle", disait le chef Paul Bocuse disparu il y a un an
par francetvinfo
Elu "cuisinier du siècle", "Monsieur Paul" a conservé ses trois étoiles au Guide Michelin pendant cinquante-trois ans. Un record absolu ! Grâce à lui, les grands cuisiniers sont devenus des chefs célébrés... Extrait du magazine "13h15 le dimanche" du 20 janvier 2019.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/video-aujourd-hui-les-cuisiniers-sont-les-patrons-nous-allons-dans-la-salle-disait-le-chef-paul-bocuse-disparu-il-y-a-un-an_3154021.html
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