Au moins 130.000 postes sont encore à pourvoir dans la restauration
par BFMTV
En salle ou en cuisine, les bars et les restaurants ont toujours autant de mal à recruter. Il y a au moins 150.000 postes à pourvoir. Et une des conséquences les plus concrètes de cette manque de main d’œuvre qualifiée est la baisse de la qualité du service.
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