What's Up New York: "On utilise la fermentation comme un nouvel outil pour révolutionner l'industrie du café", Camille Delebecque - 27/08
par BFMBUSINESS
Sabrina Quagliozzi, correspondante BFM Business à New York, s'est entretenue avec Camille Delebecque, co-fondateur et CEO de la start-up Afineur, pour évoquer un nouveau procesus de fermentation destiné à améliorer la saveur du café. Ce biologiste et entrepreneur s'attaque à un marché largement dominé par des géants comme Nestlé, en rehaussant les qualités aromatiques et nutritionnelles du café. - Tech & Co, du jeudi 27 août 2015, présenté par Sébastien Couasnon, sur BFM Business.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
22:57Économie - Wall Street termine la semaine sur une note maussade
-
22:50Insolite - Maine-et-Loire : perdu dans un déménagement, un chat retrouve ses propriétaires deux mois plus tard
-
22:40Sports - Angers : Dujeux, un an après le décès de sa femme, a "tenu grâce au football"
-
22:32Monde - Un missile russe fait exploser le Père Noël : l'étonnant scénario d’une vidéo diffusée par des médias pro-Kremlin
-
06:00Auto - Pourquoi les voitures électriques se font-elles plus souvent percuter par l'arrière ?
