Métiers d'art, Métiers de luxe: Artisan chocolatier-pâtissier – 27/01
par BFMBUSINESS
Ce mercredi 27 janvier 2016, place à la gourmandise et aux sucreries avec Matthieu Bijou. Il est artisan chocolatier-pâtissier. Deux ans après l'ouverture de sa première boutique à Le Raincy, il en inaugure une nouvelle à Paris, rue Charlot. Celle-ci est dédiée à la chocolaterie, à la confiserie artisanale, à la glacerie et aux gâteaux de voyage. Matthieu Bijou a notamment exercé son art dans de grandes cuisines comme Taillevent ou chez chez Michel Rostang. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
22:50Insolite - Maine-et-Loire : perdu dans un déménagement, un chat retrouve ses propriétaires deux mois plus tard
-
22:40Sports - Angers : Dujeux, un an après le décès de sa femme, a "tenu grâce au football"
-
22:32Monde - Un missile russe fait exploser le Père Noël : l'étonnant scénario d’une vidéo diffusée par des médias pro-Kremlin
-
22:14Économie - Wall Street termine la semaine sur une note maussade
-
06:00Auto - Pourquoi les voitures électriques se font-elles plus souvent percuter par l'arrière ?
