Les nouveautés parisiennes: La Pagode de Cos, la nouvelle table de la Réserve de Paris - 13/11
par BFMBUSINESS
La Réserve Paris, installée au 42, avenue Gabriel, 75008 Paris, vient d'ouvrir son deuxième restaurant, La Pagode de Cos. Ce nom est un hommage à Cos d’Estournel, propriété viticole du groupe Michel Reybier Hospitality. Le chef Jérôme Banctel propose une cuisine qui nous emmène sur "la route des épice", du côté du Japon, de la Chine, du Vietnam et même de l'Inde. La carte des vins quant à elle est typiquement française. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 13 novembre 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.
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