Guy Savoy à La Monnaie de Paris sacré une nouvelle fois meilleur restaurant du monde - 04/12
par BFMBUSINESS
Guy Savoy reste le plus grand "cuisinier" multi-étoilé au monde. Son restaurant à La Monnaie de Paris a été à nouveau sacré numéro un mondial par "La Liste". "La rigueur, la constance et l'intégrisme du détail fonctionnent encore dans nos métiers de l'artisanat", selon Guy Savoy, en parlant des ingrédients de ce succès. Contrairement à ses confrères, pourquoi ne se soit-il pas exporté à l'international ? Quid des autres nationalités gastronomiques présentes dans le classement ? On en parle avec Guy Savoy, chef cuisinier 3 étoiles. - Good Morning Business, du lundi 4 décembre 2017, présenté par Stéphane Soumier, sur BFM Business.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
07:25Monde - Présidentielle indécise en Iran, un réformateur veut créer la surprise
-
06:57Monde - Biden flanche lors de son débat face à Trump
-
06:57Monde - Avortement, immigration, invectives... ce qu'il faut retenir du premier débat Trump-Biden
-
05:00Auto - Ce vélo électrique bat des records d'autonomie
-
27/06Sports - Euro 2024 : Evenepoel prédit un 4-0 pour la Belgique