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Gaspillage alimentaire: La distribution est-elle sur la bonne voie ? - 24/02

par BFMBUSINESS

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La loi Garot a incité les hypers et supers retardataires à mettre en place des actions antigaspillage. Deux ans après sa mise en vigueur. Cette loi a accéléré les bonnes pratiques dans les commerces de plus de 400m². Comment s'y prennent-ils ? - Avec : Alexis Campionnet, directeur du développement de Phenix. Et Vincent Ducrey, fondateur du Hub Institute. - Innover pour le commerce, du samedi 24 février 2018, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business. Karine Vergniol décrypte les grandes mutations de la distribution : expérience client, digitalisation, flagship store ou catalogue connecté… Dirigeants et experts échangent autour des grandes tendances du commerce d’aujourd’hui et de demain. BFM Business est la 1ère chaine française d’'information économique et financière en continu, avec des conseils pour vos finances par des personnalités de référence dans le domaine de l’économie, des interviews exclusives de patrons, de politiques et d'experts. Rendez-vous sur le canal 46 de la TV SFR et en replay sur bfmbusiness.com.

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