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Un œuf de Pâques original aux expressions marseillaises

par La Provence

Claude Léonard est un expérimenté maître artisan chocolatier qui entend toujours plus sublimé le chocolat, de manières diverses et variées. Il confectionne ainsi chaque année des créations pur beurre de cacao, comme sa tablette marseillaise au décor du Vieux-Port et de la Bonne-Mère.A l'occasion des fêtes de Pâques, il a mis au point plusieurs nouveautés, avec notamment des créations inspirées des mangas et des masques africains. "Surtout, notre chouchou de l'année est un œuf aux expressions ensoleillées et bien parlantes de chez nous comme "Minot", "Cagole", "Jobastre", "Pastaga"... Il s'agit d'un œuf marseillais inédit qui rencontre un gros succès auprès des clients !", indique le maître artisan chocolatier, par ailleurs président de la Maison du pâtissier des Bouches-du-Rhône.

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