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Pourquoi le prix du chocolat augmente ?

par La Dépêche

Une production affaiblie et une demande toujours en hausse : voilà le contexte dans lequel se trouve le secteur du chocolat à la veille des fêtes de fin d'années. En un an, le prix au kilo a doublé pour atteindre 9 €. La répercussion sur le consommateur est inéluctable, même si l'augmentation du prix n'est pas proportionnelle. Reportage dans la chocolaterie "La Compagnie du chocolat" à Toulouse.

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