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Pourquoi la baguette est plus chère de trois à dix centimes à Châlons

par L'Union

L’inflation n’épargne pas les boulangers qui sont confrontés à une hausse croissante des matières premières: farine, huile, œufs. Ils sont contraints de répercuter ces augmentations tantôt sur le prix du pain tantôt sur les pâtisseries. Chacun s’est adapté.

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