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Port de pêche de Saint-Malo: la coquille Saint-Jacques

par Ouest France

Entre 1000 et 1400 tonnes de coquilles Saint-Jacques sont débarquées au port de Saint-Malo, selon les années. Elles sont vendues à la criée. Elles proviennent de la baie de Saint-Brieuc, de l'Ouest Cotentin et de la baie de Saint-Malo. Reportage.

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