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Passion Nature : Une balade en forêt, arc à la main

par Weo

Passion nature s’intéresse ce mois-ci à la chasse à l’arc dans le département du Nord. Nous suivrons des passionnés de l’approche aux grands gibiers. Cet épisode s’intéresse aussi aux collaborations entre agriculteurs et chasseurs pour la préservation des petits et grands gibiers lors des fenaisons et moissons. Enfin, une recette de tourte au chevreuil est proposé par le chef Damien Laforce.

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