Ouistreham. Hausse des prix dans les restaurants
par Paris-Normandie
Dans cette pizzeria de Ouistreham, impossible de continuer à servir les clients sans augmenter le prix du menu. Les patrons ont aussi du rogner leurs marges. Entre hausse de la charge salariale, hausse du prix de l’énergie et des produits non consommables (serviette en papier et verre), les prix à la carte ne pouvaient pas rester inchangés. Si le prix de l’électricité devient trop cher, le restaurant pourrait fermer pendant 2 mois cet hiver.
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