Olivier spécialiste de la grenouille
par lestrepublicain
À Braillans, à mi-chemin entre Besançon et l’entrée nord de l’autoroute, « L’Olivier est une véritable institution aujourd’hui tenue par Anthony Paulin. Dans la région, il fait partie des rares restaurants spécialistes de la grenouille rousse. Elles proviennent des étangs voisins à l’ouverture de la saison, fin février. Puis du premier plateau et du haut-Doubs jusqu’en avril.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
06:40Environnement - Quatre décennies après le moratoire, pourquoi la chasse à la baleine continue
-
06:37Faits divers - Allemagne : trois morts et des blessés dans une attaque au couteau, la piste terroriste envisagée
-
06:10Société - SUGA, du groupe de K-pop BTS, "vraiment désolé" d'avoir conduit une trottinette en état d'ivresse
-
23/08Sports - Ligue 1 : Barcola, João Neves, Lecomte... Les tops/flops de PSG - Montpellier
-
23/08Auto - Citroën e-C3 : Stellantis dans une impasse ?