Michel Belin, chocolatier à Albi depuis 1983
par La Dépêche
Michel Belin est chocolatier à Albi depuis 1983. Exporté au Japon depuis de nombreuses années, il a récemment choisi de fabriquer de A à Z son chocolat, avec son atelier de torréfaction situé à Lescure-d'Albigeois.
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