Actu-locale en vidéo

Menu pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Carpaccio de Daurade rose par le chef étoilé Patrick Raingeard

par nice-matin

Signaler

Patrick Raingeard, chef du restaurant de l'hôtel cinq étoiles Cap Estel à èze, avait en charge la configuration intimiste : un réveillon à quatre personnes, pour 30e par tête. On a tout goûté: un délice...

Lecture automatique

Oui Non

Autres vidéos

Tous publics

En panne d’idées pour le menu du réveillon ? Pourquoi ne pas tenter les ravioles aux langoustines
Tous publics

Réveillon : 5 astuces pour limiter les dégâts
Tous publics

Patrick Sébastien fait son réveillon façon Poupet
Tous publics

Printemps: les conseils pour bien entretenir son jardin
Tous publics

François Baroin au micro de Patrick Cohen
Tous publics

François Baroin : "Ce projet est à mon avis le mieux à même de soutenir le pouvoir d'achat"
Tous publics

François Baroin répond aux auditeurs d'Interactiv'
Tous publics

Votre météo de ce mercredi 24 décembre : de la neige dans les Alpes et 17°C à Avignon !
Tous publics

Patrick Goldstein (chef des urgences du CHU de Lille): "Des décisions difficiles pourraient être prises"
Tous publics

Pour Joël Robuchon, "chaque assiette devait être un chef d'oeuvre"
Tous publics

Pourquoi les robots ne nous prennent pas notre travail...
Tous publics

Un réveillon en livraison pour les restaurateurs
Tous publics

Réveillon gastronomique - 23 décembre - BFM : Goûts de Luxe Paris 3/4
Tous publics

Covid-19: le chef du Samu de la Guadeloupe affirme que les patients hospitalisés sont "plus jeunes" et "non-vaccinés"
Tous publics

Réveillon gastronomique - 23 décembre - BFM : Goûts de Luxe Paris 1/4
Tous publics

Jeux, bougie, chocolats: voici des idées pour les cadeaux de Noël de dernière minute
Tous publics

La recette du "foie gras rôti au miel et au café" du chef de la Tour d'Argent
Tous publics

"Guerre commerciale : un non-événement pour la croissance mondiale !"
Tous publics

Le chef des urgences au CHU de Lille appelle à "respecter absolument les mesures de confinement"
Tous publics

Et si les taux bas étaient mauvais pour l'économie ?
Tous publics

Pourquoi un investisseur rationnel n'a rien envie d'acheter...
Tous publics

"Les salariés du privé seront grands gagnants de la réforme des retraites !"
Tous publics

Pourquoi l'avenir va être dur pour les français...
Tous publics

Ces 2 idées fausses sur la transition énergétique !

Vos réactions doivent respecter nos CGU.

Météo nationale

Liens commerciaux