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Le Castellet : plongez dans l'univers d'une cuisine 3 étoiles

par La Provence

Il y a quelques semaines, Christophe Bacquié le chef du restaurant de l'hôtel du Castellet dans le Var recevait sa troisième étoile au guide Michelin. Distinction suprême pour tout cuisinier. À cette occasion, le chef étoilé nous a exceptionnellement ouvert les portes de ses cuisines.

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