Le 18:18 : le chef marseillais doublement étoilé Alexandre Mazzia nous livre les recettes de sa réussite
par La Provence
Il était déjà sacré cuisinier de l'année en 2019 par le guide "Gault et Millau". Il y a quelques jours, le chef marseillais a décroché sa deuxième étoile au guide Michelin. Une véritable consécration. Alexandre Mazzia qui doit sa renommée à sa cuisine raffinée et de saison, a reçu le 18:18 dans son établissement en plein coeur du 8e arrondissement de Marseille. Il évoque pour nous les recettes de sa réussite.Également au sommaire de ce 18:18 :- L'humoriste "Marie s'infiltre" fait son show à Aix-en-Provence- Le canal de Suez s'expose au musée d'histoire de Marseille- Météo en Provence : les températures remontent !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
02:31Monde - Début de la campagne présidentielle au Venezuela: marée rouge pour Maduro, vague blanche pour l'opposition
-
02:04France - Mexique: l'ouragan Béryl menace la vitrine du tourisme national
-
01:41Monde - Tournant au Royaume-Uni: les travaillistes mettent fin à 14 ans de pouvoir conservateur
-
04/07Sports - Cameroun : Eto'o mis à l'amende par la CAF pour de « graves violations des principes d'éthique »
-
04/07Auto - Malus écologique : une « astuce » pour payer (beaucoup) moins