La filière bio reprend des couleurs !
par Weo
La part du bio dans l’alimentation a connu une forte baisse en 2023 on parle de 6 %. Cette crise du bio peut s’expliquer par l’inflation généralisée des prix qui s’applique aux produits alimentaires et qui fait baisser le pouvoir d’achat des ménages. Pourtant si on gratte un peu on constate que l’inflation est beaucoup moins élevée en bio car le prix initial des produits bio est plus élevé. Comment se porte la filière bio en cette année 2024 ? On en parle dans Wéo Planète.
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