L’agneau de Pâques vu par le chef vésulien Boris Monnin
par lestrepublicain
Pour Pâques, Boris Monnin, maître restaurateur, nous ouvre les portes de la cuisine de son restaurant rue Saint-Martin à Vesoul. Il nous livre sa version de l’agneau : agneau de lait du Pays Basque, haricots blancs, piquillos, chorizo et ail noir. Bon appétit !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
00:58Monde - Bolivie: les partisans de l'ex-président Evo Morales annoncent une trève dans les blocages
-
00:51Économie - Harris s'engage à "aider" Trump après le come-back du républicain à la Maison Blanche
-
00:42Économie - Assemblée: de retour dans l'hémicycle, le budget de l'Etat à nouveau "détricoté" par la gauche
-
06/11Sports - Coupes d'Europe : Nanterre et Bourg voyagent bien
-
06/11Auto - Belle promesse d'avenir : Une nouvelle usine française pour vélos électriques