Jimmy Pestel, propriétaire de Pizzabona à Lillbonne a été sélectionné au championnat de France de la meilleure pizza
par Paris-Normandie
Au quotidien, Jimmy Pestel travaille avec des produits locaux pour les pizzas vendues dans son restaurant. Pour le concours, il a proposé une garniture avec des coquilles Saint-Jacques pêchées au Havre, des mangues et des asperges.
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