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Gastronomie : direction Tokyo pour Gérald Passédat

par La Provence

Demain soir, Gérald Passédat et les trois chefs étoilés parisiens Guy Savoy, Alain Dutournier et Akrame Benallal, vont proposer un dîner de gala à l'ambassade de France à Tokyo, au côté de Laurent Fabius, le chef du quai d'Orsay. Ce matin, alors qu'il allait embarquer vers le Japon, le cuisinier se félicitait de la prise en compte de la gastronomie française par le gouvernement.

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