Épiphanie :Les recettes de la galette et du gâteau des rois
par La Provence
Galette ou gâteau des rois, frangipane ou brioche ? En ce jour d'épiphanie, le dilemme reste entier. A chacun son goût, a chacun sa recette. Sylvain Depuichafray, grand pâtissier marseillais nous confie quelques secrets de fabrication.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
12:24Monde - Violences en Equateur: les autorités déclarent l'état d'urgence dans sept des 24 provinces
-
12:24Économie - Actifs russes pour l'Ukraine: Yellen appelle le G7 à être " ambitieux"
-
12:15Environnement - Sur les pas de Darwin: aux Galapagos, des scientifiques recréent l'expédition historique de 1835
-
11:52Sports - Roland-Garros : Pegula et Berrettini renoncent
-
07:00Auto - Les femmes plus souvent passagères que conductrices au volant ?