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De la mozzarella "made in Aube" à Marolles-lès-Bailly

par L'Est éclair

À Marolles-lès-Bailly, "Malice et Fromage Blanc", la ferme de la famille Boulard, bouillonne d’idées. Désormais spécialisée dans la mozzarella, elle propose également un vaste choix de produits laitiers fabriqués et vendus sur place.

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