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Dans le Tarn-et-Garonne, le dernier fabricant de balais en paille

par La Dépêche

"Un balai, il suffit juste de le respecter." C'est le dernier à fabriquer à la main des balais en paille. Voici Jean-Marc Coulom, balaitier depuis 1987 à Grisolles dans le Tarn-et-Garonne, et il nous livre les secrets de la fabrication de ses balais.

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