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Agir pour l'emploi dans l'hôtellerie-restauration

par Weo

On compte près de 16 000 entreprises référencées dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans les HDF, soit 72 000 salariés. Pour que le secteur tourne à plein régime, il manque 10 à 20 % de ces emplois, soit près de 10 000 personnes”, c’est vous dire les besoins. Devenir Cuisinier ou serveur, on en parle avec Maxime Nicolas, Directeur d’exploitation - Aux Enfants Terribles Marquette-lez-Lille et Valérie Deloeil, conseillère à Pôle emploi. L'occasion d'aborder les besoins en recrutements de l'établissement qui ouvrira ses portes en janvier 2023. Comment accéder aux métiers de l'hôtellerie-restauration ? Quelles compétences requises ? Quelles qualités ? Valérie Deloeil nous en dit plus. Vous retrouverez également la minute "conseil et évènements" de Kévin Delannoy.

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