A Senoncourt, le GAEC Thomas fabrique ses yaourts et fromages de lait de brebis
par lestrepublicain
A Senoncourt, Frédéric et sa mère, Joëlle Thomas, ont décidé de diversifier leur production. Le GAEC en production ovin lait et céréales transforme ainsi depuis peu une petite partie de sa production de lait de brebis sur place, pour fabriquer des yaourts et du fromage, frais ou affiné. C'est Hélène, l'épouse de Frédéric, qui se charge de la transformation, dans le petit atelier aménagé sur la ferme durant l'été.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
11:49Sports - MotoGP - GP de Barcelone : Bagnaia partira en pole, Martin quatrième
-
11:45Insolite - Insolite : elle fait appel à un animal inattendu pour surveiller son troupeau
-
11:30Économie - COP29: les négociations tendues, avant le G20 et l'arrivée des ministres
-
11:26Culture - Évolution : le Dénisovien, l’espèce qui a transmis certains de ses gènes à l’être humain
-
15/11Auto - Michelin n'échappe pas à la crise des équipementiers
