À Aubagne, un conservatoire pour sauvegarder le pistachier
par La Provence
L'association Patrimoine culturel provençal met en terre de nouveaux plants donnant le célèbre petit fruit sec tant apprécié dans le nougat ou à l'apéro. L'objectif ? Sauvegarder des variétés locales dont la culture a disparu. "L'idée est de conserver des variétés locales de pistachier", glisse Nicolas Dromard, membre de l'association Patrimoine culturel provençal. L'Aubagnais joint le geste à la parole, montant sur son tracteur après avoir chargé dans la fourche avant des plants de pistachiers récupérés récemment auprès de la pépinière du Soleil, à Carpentras (Vaucluse). Direction une parcelle aménagée à quelques dizaines de mètres de là, sous le Garlaban. Un terrain à flanc de colline, débroussaillé, travaillé à la minipelle et entouré d'une clôture électrique "contre les sangliers". Au volant de l'engin pétaradant, il rappelle que le projet a démarré il y a quatre ans déjà : "Sur deux hectares, on a restauré les restanques, et greffé des variétés anciennes sur des pistachiers sauvages - le pistachier térébinthe, et son cousin lentisque."
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
19:00Sports - ATP - Bastad : Nadal réussit son entrée en lice
-
18:58Politique - Marine Le Pen estime que la rafle du Vel d'Hiv a été ordonnée par "les autorités françaises"
-
18:51Tech-media - Les mers d'hydrocarbure de Titan soulèvent des vagues millimétriques
-
18:47Économie - Fréquences télé: BFMTV promet la stabilité, Kretinsky veut s'appuyer sur son empire médiatique
-
07:00Auto - Quelle réglementation pour les trottinettes électriques ?