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1 700 tonnes de linge, 1 200 000 repas : au cœur de logistique de l’hôpital de Troyes

par L'Est éclair

La logistique de l’hôpital, ce sont 1700 tonnes de linge qui passent chaque année par la blanchisserie, 1,2 million de repas préparés par la cuisine, et des automates qui parcourent des dizaines de kilomètres tous les jours dans les sous-sols pour assurer la liaison entre les services. Une machinerie bien rodée. Reportage : Mattéo Clochard & Mélanie Lesoif

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