Sécheresse : quand les viticulteurs utilisent les eaux usées

par franceinfo

85 départements sont soumis à des restrictions d'eau. 41 d'entre eux sont en crise et seuls les prélèvements de première nécessité sont autorisés. Dans l'Aude, des viticulteurs utilisent les eaux usées traitées pour irriguer leurs parcelles, une pratique peu commune en France.

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