Sécheresse : le sorgho, une alternative au maïs

par francetvinfo

Face à la sécheresse, au lieu d'utiliser du maïs, qui consomme beaucoup d'eau, certains agriculteurs se tournent vers d'autres plantes plus économes, notamment le sorgho, une céréale d'origine africaine. Exemple à Ménil-de-Senones dans les Vosges.

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