Restauration : désinfecter des plats avec des lampes à UV pour limiter la transmission du Covid-19

par franceinfo

Pour rassurer ses clients, le chef étoilé de Colmar (Haut-Rhin), Éric Girardin, a installé des lampes à UV pour désinfecter ses plats avant de les servir en salle.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/restauration-desinfecter-des-plats-avec-des-lampes-a-uv-pour-limiter-la-transmission-du-covid-19_4628383.html

Vos réactions doivent respecter nos CGU.