Repas de fêtes : la truite arc-en-ciel, nouvelle star des assiettes

par franceinfo

En pavé, fumée ou pourquoi pas en rillettes, la truite arc-en-ciel s’invite de plus en plus régulièrement sur les tables de fêtes des Français. Produite en France, elle est aussi moins chère que le saumon.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/repas-de-fetes-la-truite-arc-en-ciel-nouvelle-star-des-assiettes_4228737.html

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