Quand les cochons deviennent cannibales : la réalité peu appétissante derrière la fabrication du jambon de Parme

par franceinfo

Il bénéficie d'une étiquette AOP (appellation d'origine protégée), mais derrière le prestigieux jambon de Parme se cacherait parfois une réalité moins appétissante. "Envoyé spécial" a suivi deux militants de la cause animale dans un élevage intensif de porcs, en Italie. Extrait.  

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