Producteurs d'exception : à la découverte du jambon de Patrick Duler

par franceinfo

En 2014, il a battu ses homologues espagnols lors d'une dégustation de jambon à l'aveugle. Patrick Duler fabrique un produit que les amateurs et les grands chefs s'arrachent.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/producteurs-d-exception-a-la-decouverte-du-jambon-de-patrick-duler_1297739.html

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