Obésité. Le thé noir aurait des vertus amincissantes
par Ouest France - Wibbitz
D'après une étude menée par des chercheurs de l'université de Californie-Los Angeles, le thé noir favoriserait la perte de poids. Des substances présentes dans les feuilles pourraient agir sur les micro-organismes qui vivent dans l'intestin grêle et le colon et favoriser la croissance des bactéries « anti-obésité ». « Le thé noir agit sur les bactéries intestinales via un mécanisme spécifique pour favoriser la perte de poids et la bonne santé ». Susanne Henning, responsable de l'étude Les scientifiques ont noté qu'après un mois, les souris ayant bu du thé avaient perdu autant de poids que celles ayant suivi un régime pauvre en gras. « Ces résultats indiquent que le thé noir et le thé vert sont des prébiotiques, des substances qui induisent la croissance de bons micro-organismes qui contribuent au bien-être d'une personne ». Susanne Henning, responsable de l'étude
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