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Les surprenants dîners préhistoriques de la grotte Cosquer

par 20 Minutes

Escargots roulés à l’argile, foie fermenté et mousse de chêne… Le chef cuisinier Emmanuel Perrodin tente de reconstituer les repas de nos (très) lointains ancêtres préhistoriques. Des dîners organisés à la grotte Cosquer, à Marseille.

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