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Les eurodéputés disent oui aux « burgers végans », non aux « yaourts » végétaux

par Ouest France - Wibbitz

Les eurodéputés ont rejeté, vendredi 23 octobre 2020, un texte visant à interdire les appellations de « steak » ou « burger » pour des produits végétariens sans viande animale, tout en adoptant un amendement bannissant les noms « yaourt », « fromage » ou « crème » et les comparaisons avec des composants lactés pour les articles sans lait animal.

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