Les cantines scolaires de Mouans-Sartoux, ces enfants modèles de la cuisine bio

par franceinfo

Des repas 100 % bio, deux repas végétariens par semaine, des légumes cultivés dans une régie agricole locale... Voilà ce que servent les cantines scolaires de Mouans-Sartoux. Et en France, elles font figure d'exception.

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