Le label AOP, une étiquette à ôter de nos fromages ?
par francetvinfo
Que se cache-t-il sous la croûte des fameux fromages français, derrière l'"appellation d'origine protégée" (AOP) ? Des monts du Cantal aux étals des marchés parisiens, en passant par la boutique d'un maître affineur toulousain, "Envoyé spécial" a mené l'enquête. Extrait.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/video-le-label-aop-une-etiquette-a-oter-de-nos-fromages_2416151.html
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