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La coquille Saint-Jacques : de la mer à l'assiette

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par francetvinfo

Elle est l'un des mets les plus raffinés de la cuisine française : la coquille Saint-Jacques. De la mer à l'assiette, voici son parcours.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/la-coquille-saint-jacques-de-la-mer-a-l-assiette_1981739.html

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