Invasion de fraises au rayon fruits: la saison des gariguettes a commencé

par BFM TV

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Les premières gariguettes sont arrivées dans les supermarchés. Cette variété de fraises se cultive de fin mars à fin mai. Et en bouche, "c'est un équilibre entre le sucre et l'acidité, c'est ce qui la rend un peu particulière", explique le producteur Philippe Blouin. 30 tonnes de fraises sont cultivées dans sa serre du Lot-et-Garonne.

 
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