Gastronomie : le guide Michelin ose retirer une étoile à l'institution Bocuse

par francetvinfo

Le restaurant de Paul Bocuse a perdu sa troisième étoile au guide Michelin qu'il avait depuis 1975. La décision du guide a été amèrement accueillie à l'auberge du Pont de Collonges, près de Lyon (Rhône).

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