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Fraude alimentaire : quels contrôles pour les steaks hachés ?

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par francetvinfo

Après la fraude dont certaines associations d'aide alimentaires ont été victimes, de nombreuses questions se posent autour de l'appellation "steak haché". Lorsqu'elle est vendue, cette viande doit remplir un cahier des charges précis.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/fraude-alimentaire-quels-controles-pour-les-steaks-haches_3480113.html

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