Des coquilles Saint-Jacques pêchées à la main de façon écologique dans le respect de la ressource et du milieu
par francetvinfo
Tomy est un plongeur-pêcheur particulièrement respectueux de la biodiversité des fonds où il va récolter une à une ces coquilles au large de Saint-Malo. Elles vont régaler bien des gastronomes au moment des fêtes de fin d’année… Extrait du magazine "13h15 le samedi" du 19 décembre 2020.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/13h15/video-des-coquilles-saint-jacques-pechees-a-la-main-de-facon-ecologique-dans-le-respect-de-la-ressource-et-du-milieu_4226107.html
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