Dark kitchens : à quoi ressemblent ces nouveaux "restaurants" ?

par LCI

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La crise sanitaire a changé nos habitudes de consommation. Pour cause, la livraison de repas à domicile a littéralement explosé, plus 20% de croissance chaque année. Mais pour faire face à cette demande, certains restaurants n'ont pas pu pousser les murs de leur cuisine. Ils ont donc créé d'autres structures ailleurs, uniquement dédiées aux commandes sur Internet. Découvrez les coulisses de ces "cuisines fantômes" en banlieue parisienne.Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 11/09/2020 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 11 septembre 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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