Dans la plus grande ferme verticale et urbaine du monde près de New York : un rêve ou un cauchemar pour le futur ?

par francetvinfo

Ce potager high-tech a un rendement 400 fois supérieur à celui d’une culture en pleine terre. Et il utilise 95% d’eau en moins que l’agriculture traditionnelle… L'une des solutions pour demain sur une planète qui comptera près de dix milliards d’habitants en 2050 ? Extrait du magazine "13h15 le samedi" du 23 février 2019.

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