Chute de la consommation de vente de viande de cheval

par INA catalogue

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Sujet consacré à la chute de la consommation de viande de cheval, à la foire de Bordeaux on peut déguster des "Horse burger".Le commentaire se déroule sur images d'illustration de tête de cheval, stand de boucherie chevaline, chevaux de course et de travail, cuisson de morceaux de chevaux et consommation et alterne avec les interviewes de consommateurs qui aiment ou n'aiment pas la viande de cheval, de monsieur DELOUIS des services vétérinaires et de Jean Claude SELLIER syndicat chevaux lourds.

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