Charente-Maritime : comment préparer l'éclade de moule ?

par franceinfo

La rédaction du 12/13 vous emmène sur l'île d'Oléron (Charente-Maritime), à la découverte d'une très ancienne recette charentaise : l'éclade de moule.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/charente-maritime-comment-preparer-l-eclade-de-moule_4721875.html

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